Her mevsim yeşil kalan bir ağacı vardır, Afrika’nın nemli tropikal ormanlarından Nijerya ve Angola’ya kadar uzanan bölgede bulmak mümkündür. Afrika armudu olarak da bilinen dikdörtgen meyvenin rengi koyu mavi ile mor arasında değişiklik gösterir.
14 santime kadar uzayabilir, içindeki et yeşildir. % 48’i vücut için gerekli yağ asidi, amino asit, vitamin ve trigliseritten oluşan meyvenin Afrika’daki açlığa son verebileceği söyleniyor. Bir hektar alana ekilen meyveden 7-8 tona kadar yağ çıkarılabilir ve meyvenin tüm kısımları kullanılabilir.
Safou'nun bir diğer adı tereyağı meyvesi. Çünkü Afrika'ya özgü bu meyve pişirildiğinde tereyağına benzer bir kıvam ve lezzet alıyor. Zaten %47si de yağ. Tam ekmeğe sürülecek meyve.
 |
| Safou Meyvesi Ağacı |
BU YAZIMIZ KAÇ DEFA OKUNDUĞUNU BAKABİLRSİNİZ
Bu yazı daha önce 
kişi tarafından okundu.
kişi tarafından okundu.
Yorum Gönder